Les matières premières agricoles suivent actuellement étroitement les inquiétudes des financiers sur le contexte macro-économique.
Des craintes sur la croissance chinoise, le désaccord entre démocrates et républicains sur la dette US et surtout la crise de la dette européenne ont déclenché des ventes de plus de 15 millions de tonnes de céréales en 1 mois par les hedges funds.
Les fondamentaux semblent occultés par ce raz de marée alors que les stocks maïs et soja sont faibles. Face à de fortes incertitudes, les opérateurs des marchés physiques resteront prudents et pourront utiliser des options pour se couvrir.
Les options Euronext sont actuellement sur des niveaux de prix raisonnables et inférieurs à ceux du CBOT.